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常见问题
为什么选择含氯的碱性清洗剂
为什么选择含氯的碱性清洗剂
 
       综观挤奶设备的清洗,其中碱洗工序,都会选择含氯的碱性清洗剂,其原因主要有二:一是含氯的碱性清洗剂可以杀灭微生物,起到消毒的作用;二是氯能分解蛋白质和脂肪,提高洗涤效果。
      其实,选择含氯特别是含次氯酸钠的碱性清洗剂还考虑到以下几个方面的因素:次氯酸钠反应产物是氯化钠,也就是食盐,反应产物容易溶解在水中,不会产生2次沉积,也不会带来负面影响;二是副产物无毒,很多消毒剂会产生致癌的物质,但是次氯酸钠不会,三是次氯酸钠的碱性清洗剂原料易得,制作工艺简单,成本较低。